横浜市、AFURI横浜ジョイナスの辛さと柚子の酸味が特徴のラーメン

店名:阿夫利 AFURI 横浜ジョイナス
住所:神奈川県横浜市西区南幸1-5-1 相鉄ジョイナスB1F
電話:045-624-9636

神奈川県横浜市にあるAFURI横浜ジョイナスのメニューの中で、やや異彩を放っているのが柚子拉湯麵です。

柚子が使われたメニューというのは、他にもいくつも見つかるのですが、AFURI横浜ジョイナスの柚子拉湯はさらに唐辛子が使われていて、全体的に辛さがあるのが特徴です。

しかし、唐辛子の辛さだけではなくて、ちゃんと柚子の酸味も味の特徴と言えますし、この2つが融合した味が非常に美味しく感じられます。

辛さと柚子の味がともに感じられる、見た目で言えば、スープの色が結構赤くなっており、かなり辛そうなイメージかもしれませんけど、想像よりは辛くないと言える可能性があります。

辛くないことはないですけど、激辛という感じではないので、辛すぎてダメということはないと思います。

辛さの中に柚子の酸味、そして麺や具材の旨味が詰まっているような状況なので、気に入る人は多くいるでしょう。

シンプルなメニューが割と多い中で、ちょっと変わったメニューと言えると思いますけど、AFURI横浜ジョイナスを訪れたときには柚子拉湯麵というのも候補にしてもらえると良いのではないか?と思います。